האקזיט הגדול של השנה בתחום קמעונאות הקוסמטיקה העולמית שייך לחברת "SABON"
סיגל קוטלר-לוי ואבי פיאטוק, בעלי מותג הקוסמטיקה הישראלי "SABON" המפעיל רשת בינלאומית המונה 175 חנויות ברחבי העולם, מכריזים על עסקת ענק עם תאגיד הקוסמטיקה הצרפתי Groupe Rocher אשר רוכש את השליטה בחברה
על מנת לחזק את יכולותיה הגלובליות ולהאיץ את התרחבותה בעולם, הודיעה חברת "SABON", כי היא מכניסה את חברת "Groupe Rocher" כשותף אסטרטגי בינלאומי, הרוכש את השליטה בחברה. חברת "Sabon" הינו מותג יוקרה עולמי למוצרי אמבט, גוף, טיפוח ואווירה לבית, אשר נמצא בבעלות פרטית ומחזיק רשת חנויות תחת המותג "SABON". למותג נוכחות חזקה בישראל, יפן, ארה"ב ובמספר מדינות נבחרות באירופה ובאסיה. עם הרכישה מצטרפת "SABON" לפורטפוליו המותגים הגלובלי והרחב של קבוצת "Rocher".
אבי פיאטוק וסיגל קוטלר לוי, בעלי המניות ומייסדי החברה – צילום: יחי"צ
לאחר השלמת העסקה, אבי פיאטוק וסיגל קוטלר לוי, בעלי המניות ומייסדי החברה, ישמרו נתח משמעותי של הון המניות וימשיכו להוביל ולשלוט בפיתוח וניהולה, עם תוכניות צמיחה שאפתניות עבור המותג "SABON" לשנים הקרובות. בעתיד, עשויה "Groupe Rocher" לרכוש את מלוא השליטה והבעלות בחברה.
על חברת SABON
בשנת 1997, סיגל קוטלר לוי ואבי פיאטוק, חברים משכבר הימים יצרו את המותג "SABON". את החנות הראשונה שלהם הם פתחו ברחוב שנקין בתל אביב, ומכרו סבון שנרקח בעבודת יד (על פי מתכון מסורתי כבן 70 שנה) ונפרס אל מול הלקוח. סבונים מבושמים אלה, נמכרים טריים, לפי משקל והם אחד מסמלי הדגל של המותג. המייסדים עובדים בשותפות יצירתית ומשלימה: כאשר אבי יוצר ניחוחות ייחודיים, פורמולות ומרקמים בזמן שסיגל מעניקה למותג דימוי אלגנטי, נשי, בעל השראה אירופאית קלסית התואם למגמות הגלובליות העדכניות.
בוטיק הקוסמטיקה "SABON" הרחיב את מגוון המוצרים באופן מהיר לאורך השנים ועכשיו מציע מגוון רחב של מוצרי יופי וטיפוח מפילינג ועד קרמים, מוצרי פנים, סבונים נוזליים ועוד. מוצרי "SABON" מכילים בין היתר מגוון רחב של מרכיבים טבעיים, שמקורם מים המלח, בים הצפוני, או ממקורות טבעיים ייחודיים אחרים מרחבי העולם. לאורך השנים שמה "SABON" דגש על בחירת חומרי הגלם ושיפור מתמיד של הפורמולות כך שיתאימו לתקנים הבינלאומיים המחמירים ביותר.
הסיפור הבינלאומי של "SABON" החל בשנת 2003, כשנפתחה החנות הראשונה מחוץ לישראל, בשדרה ה – 6 ב– West Village ניו יורק. העסק הקטן שנולד בלב תל אביב, התפתח והפך לחברה גדולה ומותג בינלאומי, שאותו ניתן למצוא ב – 14 מדינות. היקף המכירות העולמי של החברה עומד על סך של כ 100 מיליון אירו בשנה וניתן למצוא אותו במעל 170 חנויות, 40 מהם ביפן, 40 בישראל, 17 בארה"ב ו -13 בצרפת. מוצרי "SABON" נמכרים בחנויות קונספט, כאלה שבבעלות מלאה וכאלה שמנוהלות על ידי זכיינים ברחבי העולם.
בסוף שנת 2008 הצטרף לחברה רונן זהר בתפקיד מנכ"ל גלובאלי. בתקופתו ובאחריותו הייתה החדרה מוצלחת לשווקים באסיה וכן כניסת המותג לזירות נוספות בהן צרפת, אנגליה, גרמניה וספרד. רונן הוביל מהלך של מיתוג כחלק מהפיכת המותג לגלובאלי, מיסד והרחיב את המטה כתומך לזכיינים ברחבי העולם והיה אחראי להקמת מפעל יצרני ואיחוד מערך התפעול ושרשרת האספקה.
רונן זהר מנכ"ל גלובאלי חברת "סבון" – צילום לם-וליץ סטודיו
החברה מעסיקה מעל ל 480 עובדים, רובם בישראל, ואחראית על יצירת 1,500 מקומות עבודה עקיפים דרך זכיינים וסוכנים. המשרד הראשי של "SABON" נמצא באזור בעוד בקריית גת ממוקמים מפעל הייצור אשר שופץ מחדש על שטח של כ- 3,600 מ"ר והמרכז הלוגיסטי בגודל של כ – 4,600 מ"ר ממנו יוצאים המוצרים לכל העולם.
"SABON" הנו מותג יוקרתי, מעוצב להפליא הנמכר בחנויות הקונספט בחוויה ייחודית קמעונאית ומוצרית. "SABON" הנו מותג לצרכנים המחפשים ומעריכים חוויות רב חושיות ייחודיות. המותג מאופיין בתשומת לב גבוהה לפרטים ומעביר את הערכים שלו בכל מקום וכל נקודת מגע עם הלקוח –קסם, חושניות, דרמטיות ועושר הם ערכי המותג המובילים את העשייה שלו. על כך המותג אף זוכה להערכה רבה מצד לקוחותיו ברחבי העולם.
על Groupe Rocher :
"Groupe Rocher" היא קבוצה משפחתית, רווחית ועצמאית (מעל 97% בבעלות משפחת המייסדים, משפחת "Rocher" ועם פילוסופיה של "יזמות יצירתית". הקבוצה בנתה מיצוב מקורי כחברה ולמותגים עצמם, ואחראית על כל שרשרת הערך: פיתוח, ייצור, לוגיסטיקה, הפצה ומכירה.
מכירות "Groupe Rocher" משמונה מותגים הממוקדים בתחומי היופי ואיכות החיים לנשים, שהעיקריים בהם ה Yves Rocher ו – Petit Bateau עמדו על יותר מ -2 מיליארד אירו בשנת 2015. החברה מעסיקה יותר מ -16,000 עובדים הממוקדים להבטחת החזון והיעוד שלה, מתוכם יותר מ -7,000 עובדים בצרפת. הקבוצה גם מייצרת למעלה מ -350,000 מקומות עבודה עקיפים. לחברה נוכחות משמעותית ב -20 מדינות בעיקר בתחומי הקוסמטיקה וטקסטיל / הלבשה.
על מהות שיתוף הפעולה
ישנם קווי דמיון רבים בין "Groupe Rocher" ו "SABON" : קונספט מותגי חזק עם ערכים משותפים וחזקים ועסקים משולבים. בנוסף ניהול קמעונאות בסטנדרטים מאד גבוהים ואיכותיים, חדשנות יוצאת דופן וברמה גבוהה ומגוון רחב של מוצרים המכילים מרכיבים טבעיים. באמצעות שיתוף פעולה זה, "SABON" תוכל ליהנות מהמשאבים הפנימיים במגוון התחומים של Groupe Rocher וגם מחוזקות וקשרים חיצוניים של הקבוצה והכול כתמיכה למיקסום הזדמנויות הצמיחה הגלובליות של החברה. היעדים המשותפים אשר הציבו השותפים החדשים לעצמם הנם במגוון תחומים ובהם התרחבות לשווקים חדשים, המשך צמיחה ופתיחת סניפים חדשים בשווקים הקיימים. כל זה על בסיס העמקת וחיזוק הפעילות הקיימת, חדשנות משמעותית ועוד.
לדברי Bris Rocher, מנכ"ל "Groupe Rocher": "רכישת מניות רוב בחברת SABON עולה בקנה אחד עם שאיפות הצמיחה הבינלאומיות שלנו. הידע הרחב שלנו במגוון תחומי פעילות החברה יחד עם שיתוף פעולה הדוק עם הצוות של SABON יתרום לצמיחה בינלאומית של החברה ושל Groupe Rocher יחדיו".
סיגל קוטלר-לוי ואבי פיאטוק: "Groupe Rocher הוא שותף אסטרטגי אידיאלי לחברה שלנו ואנו בטוחים כי מומחיותה של הקבוצה במגוון רחב של נושאים תתרום להתמקצעות שלנו כחברה ותתמוך בהאצת קצב הצמיחה של "SABON" בכל העולם".
רונן זהר מנכ"ל גלובלי: "אני רואה את הפוטנציאל הגדול הטמון בחיבור של חברה רב לאומית מהסוג הזה לצמיחת "SABON" ובמיוחד עם גוף מקצועי ומתמחה כמו Groupe Rocher על מגוון יכולותיו אשר יתמוך בפיתוח מכלול תחומי הפעילות של החברה".
רכישת מניות הרוב ב "SABON" בידי "Groupe Rocher, (עבור סכום שלא פורסם) היא ברית אמיתית, שותפות מבטיחה, שבוודאי תיצור ערך מוסף ל – 2 החברות.
ג'ון סמרוי – הישראלי שפיתח את הפטנט המהפכני העולמי "Mifold" קיבל בימים אלה את הפרס היוקרתי של נאס"א (NASA) בנושא עיצוב מוצר צרכני
בטקס מרשים שהתקיים באולם "ווטר סטופ" בניו יורק לחלוקת פרסי נאסא לשנת 2016 זכה הישראלי ג'ון סמרוי בפרס נאסא לעיצוב מוצר צרכני . (בתחרות התחרו 1,200 חברות מ-60 מדינות).
ה"Mifold" הינו מושב לילדים לרכב (לגילאי 4-8) , מתקפל, נייד, שגודלו קטן פי 10 מהבוסטרים הרגילים המשווקים בשוק ומשקלו 700 גרם בלבד. ה"Mifold" ניתן להתקנה תוך שניות ובמידה ואין שימוש במושב, ניתן לקפלו מבלי שיתפוס מקום ברכב.
השיווק של מוצר "Mifold" בעולם החל לפני 6 חודשים ועד כה נמכרו כ-45,000 מוצרים ב-92 מדינות ברחבי העולם , בהן מדינות ערב – ערב הסעודית, עירק, בחריין, דובאי ועוד…. ולאחרונה גם קרן ההשקעות "Sweet Capital" שבבעלות המייסדים של חברת "King Digital Entertainment" (הבעלים של קנדי קראש) השקיעו במיזם של חברת "Mifold" מיליון וחצי דולר.
חברת "שופרסל" משתפת פעולה עם בינו גבסו, המוכר יותר כ-"ד"ר שקשוקה", הבעלים של מסעדה טריפוליטאית משובחת ביפו בייצור סדרת ממרחים וסלטים. שיתוף הפעולה בא לחזק ולתת ערך מוסף למותג הסלטים הפרטי של "שופרסל".
סדרת הסלטים החדשה של "שופרסל" מיוצרת על ידי חברת "סלטי שמיר" ועל האריזה מתנוססת תמונתו של בינו גבסו הלא הוא ד"ר שקשוקה. במסגרת שת"פ בין הצדדים, רשת "שופרסל" משווקת סלט רוטב שקשוקה מוכן לחימום במחבת ודורש רק תוספת ביצים, סלט רוטב חריימה, פלפל צ'ומה, טירשי (סלט דלעת), חומוס צ'וקה וטחינה של ד"ר שקשוקה.
לקראת החורף שכבר כאן, מציע המותג הפרטי של רשת שופרסל אוכל מוכן טרי ומצונן, המבוסס בעיקר על רכיבים טבעיים, ללא חומר משמר וללא אבקת מרק.
המנות בסדרת "המטבח הישראלי" של המותג הפרטי "שופרסל" נמכרות כשהן מוכנות לחימום בתנור או מיקרוגל כל זאת מבלי לפגוע בטעם האוכל, איכותו וערכיו התזונתיים.
את המוצרים מייצרת עבור "שופרסל" חברת "מבושלת" הממוקמת במבוא חורון. פס הייצור מתנהל בהתאם לתקני ייצור ובקרת איכות קפדניים ביותר, המוצרים כשרים פרווה בהשגחת הרבנות המקומית. תהליך הייצור וטכנולוגית האריזה מאפשרת למכור את המוצר מצונן ללא חומרים משמרים ועם חיי מדף סבירים.
כך תהפוך טכנולוגיית רכבים מרושתים את הנהיגה לבטוחה יותר ברחבי העולם
מאת: מרקס מקאמון, ווינד ריבר
טכנולוגיה מתקדמת כבר הפכה כבר מזמן את הנהיגה לבטוחה יותר, עם מאפיינים כמו התראה על התנגשות חזיתית ובלימת חירום אוטומטית, אזהרה על סטיה מנתיב ועוד…. במבט קדימה, עד סוף העשור עשויה טכנולוגיית רכבים מרושתים חדשה לאפשר למיליוני מכוניות, משאיות, אוטובוסים ורכבות, לתקשר באופן אלחוטי בינם לבין עצמם, וכן עם הדרך, עם רמזורים, בניינים קרובים ואפילו הולכי רגל. כל זאת כדי להתמודד עם סכנות שנהגים גם המיומנים שבהם לא מסוגלים לראות ובסופו של דבר למנוע תאונת דרכים. בטיחות מתקדמת כזו בכבישים הכרחית על רקע נתוני מצב תאונות הדרכים הידועים לכולנו.
ארגון הבריאות העולמי העריך לאחרונה כי כתוצאה מתאונות דרכים בשנת 2016 יעבור מספר ההרוגים בעולם את קו המיליון, עם כמיליון ומאתיים וחמישים אלף בני אדם שאיבדו את חייהם במהלך השנה בתאונות דרכים, ורבים הרבה יותר נפצעו.
מחקר של מנהל בטיחות התעבורה הלאומי בארה"ב (NHTSA), קבע כי לטכנולוגיה של רכבים מרושתים יש הפוטנציאל להפחית ב- 80 אחוז את חמישה מיליון תאונות הדרכים שמתרחשות בשנה בארה"ב. בכך ניתן להציל חיים ולחסוך תאונות חמורות, וכן מאות מיליוני דולרים.
באמצעות אותות רדיו קצרי טווח (טלמטיקה – השילוב של מחשבים עם מערכות טלקומוניקציה), יכולים כלי רכב לאפשר לרכבים קרובים אחרים לדעת לאן הם מתקדמים, מה המהירות שלהם ומתי הם בולמים. הם יוכלו לקלוט איום, כמו זה של מישהו שעומד לעבור באור אדום, ולהתריע לנהגים בזמן כדי להימנע מהתאונה. באופן דומה, אם הרכב שלפנים נתקל במפגע מסוכן או בבעיה כלשהי, הוא יוכל להתריע לאחרים על המצב בכביש, וכן למרכזי בקרת תעבורה כדי שיעבירו את החדשות ויזניקו צוותים לטפל בבעיה במהירות.
היתרונות של קישוריות רחבה הם מעבר לנושא הבטיחות. רמזורים יכולים להיות מתואמים יותר, ומכוניות ומשאיות יכולות להתאים את המהירות שלהן כדי להימנע מעצירות במהלך הנסיעה, דבר שיסייע גם לסביבה ולבריאות הנהג.
חברת ווינד ריבר, אשר הכניסה את "מוח" התוכנה לגשושיות המאדים ולמכוניות הנוסעות ברחבי העולם, מקדמת במהירות טכנולוגיה מרושתת שכזו . במהלך 2016 הושקה Wind River Helix Cockpit – פלטפורמת תוכנה עבור מרכזי שליטה של רכבים, הכוללים בין השאר טלמטיקה, מערכות תמיכה בבטיחות ומערכות בידור – המבטיחה כי הם פועלים באופן מסונכרן בזמן אמת.
קישוריות תהיה מרכיב בסיסי לדור החדש של ניידות. דמיינו רכבים, כבישים, רמזורים, חניונים, בתים ומכשירים חכמים, שכולם מסוגלים לתקשר אחד עם האחר. בעתיד מרושת זה, אשר כולל רכבים אוטונומיים, אנו יכולים לצפות לירידה דרסטית של מספר ההרוגים בכבישים, על ידי הוצאה גוברת של הגורם האנושי מהמשוואה.
רכבים ללא נהג הם העתיד, אבל יתכן ויעברו מספר עשורים לפני שהם ייכנסו לשימוש נרחב. בעוד חברת ווינד ריבר מסייעת להביא את החזון האוטונומי הזה לחיים, הם גם מודעים היטב למציאות איתה נהגים מתמודדים מאחורי הרכב עוד היום, ומספקים טכנולוגיות שיבטיחו כי יוכלו לבצע בבטחה את הנסיעות שלהם גם היום.
בין המשתתפים: ירון קסטנבאום, יולי אדלשטיין ואירינה נבזלין, שי טלמון, יהודה רווה, אודי סביון, אבי דותן, חיים טייב, משה נור, עירית שטראוס וורטהיימר ועוד רבים וטובים.
רגע מרגש היה כאשר הג׳ודאי אורי ששון, מתנדב בעמותה, החליט לתרום את חליפת הג׳ודו איתה זכה במדלית הארד באולימפיאדת ריו על מנת לגייס כסף להקמת חוג ג׳ודו לילדים עם מוגבליות במרכז שלוה החדש בירושלים. בהפתעה ותוך כמה דקות נקנתה החליפה ב-100 אלף דולר ועוררה התרגשות גדולה בקהל.
קלמן סמואלס מייסד שלוה ויולי אדלשטיין יו"ר הכנסת – צילום: נועם סלח
בערב קיבלו שי גרוס הניצול הצעיר מאנטבה וסורין הרשקון שהיה בכח החילוץ ונפצע קשה אות התנדבות מיוחדת על שם נחשון וקסמן ז"ל מאימו של נחשון, אסתר וקסמן על התנדבותם בשלוה. את הערב הנחה ניקי גולדשטיין, על המופע האומנותי היו אמונים אלי ומריאנו והזמר רותם כהן
קלמן סמואלס מייסד ונשיא שלוה סיפר על החלום שלו ושל אשתו מלכי לסייע למספר ילדים עם מוגבלויות לפני 26 שנה בעקבות ניסיונם האישי בגידול בנם יוסי שנולד בריא ונפגע בגיל שנה מחיסון משולש פגום ועל התגשמות החלום של פתיחת המרכז הגדול והמתקדם בישראל לילדים עם מוגבלויות שמוליד כעת חלומות חדשים לסייע לאלפי ילדים נוספים עם מוגבלויות ולשלבם בחברה. כעת אפשר לחלום ואפשר גם להגשים.
מימין לשמאל ספי מי זהב- מבעלים מי זהב סוכונות לביטוח, אבי דותן- מנכ"ל פי גלילות, אבי סמואלס-יו"ר שלוה, קלמן סמואלס- נשיא שלוה, שי טלמון- יו"ר דרך ארץ, אודי סביון מנכ"ל דרך ארץ, חיים טייב- נשיא מיטרלי גרופ, עופר פיינשטיין- מנכ"ל קואופ ישראל – צילום: נועם סלח
קלמן סמואלס מייסד שלוה ויולי אדלשטיין יו"ר הכנסת – צילום: נועם סלח
At the annual Shalva Gala Dinner, 2,000,000 NIS was raised to benefit Shalva's many programs for children with disabilities including a new Judo program to be headed by the esteemed Israeli Olympic bronze medalist Ori Sasson. Sasson donated his Rio Olympic Judo suit to Shalva which was auctioned at the dinner for $100,000. The Gala Dinner took place at the HaAhuza events hall on Sunday December 18, 2016 and was attended by nearly 1,000 people. Among the guests were dignitaries, celebrities, and top business professionals: Speaker of the Knesset Yuli Edelstein, Yaron Kestenbaum, Irina Nevzlin, Shai Talmon, Yehudah Raveh, Udi Savion, Avi Dotan, Haim Taib, Idit Wertheimer.
Kalman Samuels, founder and chairman of Shalva, spoke of the dream to build a world class center to provide quality care children with disabilities and support to their families. He and his wife Malki established Shalva twenty-six years ago as a result of their personal experience raising their son Yossi who was injured during infancy and became blind, deaf, and hyperactive. Through award winning programs and internationally recognized therapy models, Shalva rose to become a leader in the field of disability care, today thousands of children with disabilities and their family members. The Shalva National Center is the largest, most advanced facility of its kind, offering cutting-edge therapy solutions and unique programs.
Ori Sasson presented the jacket to Shalva before an applauding crowd. "A minute before I handed over the jacket, when it was still in my hand, I thought about whether I would miss having it," relayed Sasson in private audience with Shalva's administration. "But then I thought about all the good it would do and realized that it has reached its ultimate purpose."
Ori Sasson is one of many important visitors who have come to Shalva to experience the love, hope, and dignity that has changed Israel's standards of disability care and inclusion. Sasson was very moved by his interaction with the children at Shalva and decided to launch a new judo program at Shalva for children with disabilities. He left Shalva's children with a message: "With perseverance you can accomplish anything."
מימין לשמאל ספי מי זהב- מבעלים מי זהב סוכונות לביטוח, אבי דותן- מנכ"ל פי גלילות, אבי סמואלס-יו"ר שלוה, קלמן סמואלס- נשיא שלוה, שי טלמון- יו"ר דרך ארץ, אודי סביון מנכ"ל דרך ארץ, חיים טייב- נשיא מיטרלי גרופ, עופר פיינשטיין- מנכ"ל קואופ ישראל – צילום: נועם סלח
"Shalva started from the dream to help children with disabilities in Israel, but this dream has generated many new dreams to help more children in more ways," says Avi Samuels, Vice Chairman of Shalva. "Today we do not only dream, we realize dreams."
Shalva, the Israel association for Care and Inclusion of Persons with Disabilities is dedicated to providing quality care for people with disabilities, empowering their families, and promoting inclusion. Non-denominational and free of charge, Shalva's programs provide an all-encompassing range of services for thousands of individuals from infancy to adulthood and their families.
בין המנות בתפריט יוכלו הסועדים ליהנות מצ'ורוס פריכים וחמימים, מאכל מתוק שמקורו בספרד, העשוי מרצועות של בלילה מתוקה המטוגנת בשמן עמוק עם סוכר וקינמון, מוגש עם רוטב תות ורוטב שוקולד לבן שהופכים את המנה למושחתת במיוחד.
לצד מארנצ'יני: מאכל פופולרי באיטליה העשוי מכדורי ריזוטו פריכים בצורת עיגול מטוגן מצופה בפירורי לחם וגבינות על מצע של צזיקי יוגורט, מלפפונים, נענע ותפוחים.
בימים אלה משיק יקב בן-חיים שיתוף פעולה יוקרתי עם חברת הקריסטלים והתכשיטים העולמית SWAROVSKI . במסגרת השת"פ תושק סדרה מפוארת של בקבוקי מגנום ( 1.5ליטר) ובקבוקי דאבל מגנום (3 ליטר) מסדרת Grande reserve (שזכו במדליית Double Gold ) עם עיטור נוצץ וייחודי של אבני חן פרי עבודת המעצב הראשי של החברה. מדובר במוצר יוקרתי שנבחר בקפידה על ידי מובילי דעה בעולם היין והאומנות. הסדרה המיוחדת, כוללת בקבוקים מסוג cabernet sauvignon GR 2010 תוצע בכמויות קטנות של 150 בקבוקים בלבד, כל בקבוק ממוספר וממותג על ידי שתי החברות.
יקב בן-חיים, הינו יקב בוטיק משפחתי, המפיק יינות בשיטה המסורתית של יינות למשמרת " Vins De Guarde" של העולם הישן, המיועדים להתיישן שנים רבות ,תוך שהם משתבחים עם הזמן .
סדרת הדגל של היקב- Grande Reserve, הינה ברמת האיכות הגבוהה ביותר ,בה היינות מתיישנים לפחות 30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. כל היינות בסדרה זו זכו במדליות זהב ,ו\או זהב כפול , בתחרויות בינלאומיות, תחת פיקוח ארגון היין העולמי OIV וכן בציוני שבח ממבקרי יין מוערכים בעולם.
Image may be NSFW. Clik here to view.
צילום: אלעד ברמי
מחירים: מגנום (1.5 ליטר) – 1,200 ₪ כולל מע"מ
דאבל מגנום ( 3 ליטר) – 3,200 ₪ כולל מע"מ
ניתן להשיג ביקב בן-חיים ברמת השרון. טל. 03-534-6748
בימים א-ו בין 11:00-18:00
הכרטיס כולל את ארוחת הערב של-FixMenu + מסיבת הריקודים עם DJ מקפיץ.
ארוחת הערב: 21:00-23:00
מסיבה: 23:00 עד אור הבוקר
Waze: הבית בקצה הנוף
מחיר: 320 ₪ לזוג + 2 כוסות יין הבית על חשבוננו | 600 ₪ לרביעייה + 2 כוסות יין הבית על חשבוננו.
בנוסף תוכלו ליהנות מאלכוהול משובח הקיים במקום.
בין כבישיו המפותלים במעלה יער בירייה, תתגלה מולכם ממלכת טבע קסומה, חלקת אלוהים משגעת עם נוף עוצר נשימה וזה הבית בקצה הנוף. צוות המקום יקבל את פניכם בהמון חום ואהבה ממש כמו בבית – הבית בקצה הנוף.
המתחם נמצא על צלע הר ביער בירייה שבגליל העליון וצופה על עמק החולה, הגולן ורכס החרמון.
בירידה בשביל אבן, תיכנסו אל תוך חלל המקום המעוצב כולו בחפצי אומנות שרובם עשויים בולי עץ כבדים המשולבים סוגי מתכות שונים. רצפת עץ, שולחנות ישיבה, ריהוט אלטרנטיבי ותנורי עץ המשלים את האווירה הביתית והכפרית באופן אולטימטיבי.
במקום תפריט חלבי ועשיר מאוד עם מאפים, לחמים, פיצות ועוגות וכולם נאפים במקום. חלק מהתבלינים וצמחי התה מגיעים היישר מגינת התבלינים בממלכת הטבע שלנו.
במתחם החיצוני תמצאו פינות זולה שונות הפזורות על פני טרסות משגעות המשקיפות אל עמק החולה והחרמון וישנן 3 "מרפסות" עשויות דק המשקיפות אל נוף הפרא המשגע, צמחיית פרא, עשבי תבלין ופריחה לפי עונות השנה – בוודאות הנקודה היפה ביותר באזור הצפון.
אז אם חיפשתם ממלכה קסומה, מנותקת ומחוברת לטבע – הבית בקצה הנוף הוא המקום עבורכם לאכול טוב או גם לשתות קפה, ליהנות מהטבע ולהגיע עם בני הזוג לחופשה רומנטית או עם המשפחה להנאה מדהימה
לכבוד חנוכה והשנה האזרחית החדשה מתכון לסופגנייה עם ירדן בלאן דה בלאן
באדיבות: שף קונדיטור מלון וולדורף אסטוריה ירושלים
שף קונדיטור קלוד בן סימון ממלון וולדורף אסטוריה ירושלים חושף מתכון ל'סופגניית בלאן' במילוי קרם פטיסייר עם יין מבעבע בלאן דה בלאן של ירדן – במיוחד לחנוכה ולחגיגות השנה האזרחית החדשה.
לאורך ימי החג ניתן להזמין במסעדות ה'קינגס קורט' וה'פלאס' של המלון שתי סופגניות בלאן יחד עם שתי כוסות יין מבעבע 'בלאן דה בלאן' של יקב ירדן ב-60 ₪ בלבד.
שיתוף הפעולה הייחודי תקף לאורך ימי החג במסעדות מלון וולדורף אסטוריה ירושלים בלבד, בימים א'-ה', מסעדת פאלאס: 18:30-22:30, ומסעדת קינגס קורט: 12:00-24:00. להזמנת מקום למסעדה ולמלון : טל':02-5423353 .
מפוררים את השמרים לתוך הקמח, מערבבים ומוסיפים את הביצים, מערבבים עוד קצת ואז מוסיפים את היין מבעבע וכל שאר המרכיבים חוץ מהמלח. לשים מעט את הבצק ואז מוסיפים את המלח.
לשים היטב את הבצק ומניחים בקערה משומנת, עוטפים, ומניחים בצד להתפחה כשעה.
לאחר שעה טופחים על הבצק עד להוצאת האוויר, ומחלקים לכדורים קטנים. מניחים את הכדורים על תבנית, מכסים ומשאירים להתפחה עד שהכדורים מכפילים את גודלם לגודל הרצוי של הסופגנייה.
מחממים סיר עמוק עם שמן עד לחום של 160 מעלות ומתחילים לטגן את הסופגניות. מטגנים מ-2 הצדדים עד להזהבה.
קרם פטיסייר למילוי הסופגנייה
מרכיבים:
500 גר' חלב
500 גר' יין מבעבע – בלאן דה בלאן של יקב ירדן
230 גר' חלמון
180 גר' סוכר
80 גר' קורנפלור
100 גר' חמאה
4 מקלות וניל
אופן הכנה:
מרתיחים את היין המבעבע, החלב וגרידת הוניל יחד עם המקלות ואז מסננים.
בקערה נפרדת מערבבים את הסוכר, החלמון והקורנפלור.
בעזרת טכניקת השוואת חום מערבבים בין שתי המסות: לוקחים מעט מהחלב הרותח ומערבבים עם המסה של החלמון ולהפך, עד ששתי המסות מתערבבות יחד לטמפרטורה אחידה.
מחממים את התערובת שהתקבלה עד לחום של 90 מעלות ומורידים מהאש. יוצקים לקערה ומכסים בניילון נצמד כך שהניילון יגע במסה, ומכניסים למקרר לשעה.
מוציאים את הקרם מהמקרר ובעזרת לקקן מכניסים את הקרם לשקית זילוף, וממלאים את הסופגניות בקרם. מפזרים אבקת סוכר מעל ומגישים.
שף קונדיטור קלוד בן סימון, השף קונדיטור של מלון וולדורף אסטוריה ירושלים, נולד בצרפת, דור שני למשפחת קונדיטורים מפריז, העיר בה למד בבית ספר לקונדיטוריה, עבד בחנות הבוטיק של רשת 'לאדורה' (Laduree) פריז, במגדניה של 'פייר הרמה פריז', (Pierre Hermé) במסעדת 'טיוואן' (Taillevent) המפורסמת בעלת כוכבי המישלן, 'בשוקולה' של ז'אק ג'נין (Jacques Genin).
בשנת 2001 עשה עלייה מטעמי ציונות, והחל לעבוד במסעדת מול ים המיתולוגית. לאחר מכן עבד ברשת הפטיסרי 'בוטיק סנטרל', ובחנות הבוטיק לדברי מאפה 'ארנו' של ערן שווצברד.
בשנת 2006 חבר אל עודד ברנר וייצר את העוגות לסניף של 'מקס ברנר', מנהטן.
ב2007 חזר לארץ, עבד במפעל של מקס ברנר ישראל, ולימד שנתיים בבית הספר לקונדיטוריה בירושלים.
משנת 2013 ועד היום, עם פתיחת מלון וולדורף אסטוריה ירושלים, מכהן כשף קונדיטור של המלון.
מלון וולדורף אסטוריה ירושלים נבנה על יסודותיו של מלון היוקרה המפורסם הפאלאס שבעיר, והוא נחשב לפרויקט המלונאי היקר ביותר בישראל עם עלות השקעה של כ- 150 מיליון דולר. במלון, אשר הינו מלון היוקרה הבינלאומי היחידי בירושלים, 226 חדרים, מתוכם 29 סוויטות, אולם נשפים מפואר, חדרי ישיבות משוכללים, מסעדות גורמה ואזורי ישיבה מעוצבים. בשנת 2015, דורג וולדורף אסטוריה ירושלים במקום השביעי בין מאה המלונות הטובים בעולם ונבחר למלון הטוב במזרח התיכון, על ידי מגזין התיירות היוקרתי 'Condé Nast Traveller'
העיר ירושלים בירת ישראל, מתברכת בסניף דגל חדש של רשת "סולתם רדד"
רשת סולתם רדד משיקה בעיר הבירה ירושלים ברחוב יד חרוצים 22, סניף דגל חדש. הסניף החדש מציע מגוון של מאות מוצרים איכותיים וחדשניים למטבח הביתי והמקצועי
רשת סולתם רדד המובילה בישראל בתחום כלי הבית והציוד האיכותי למטבח, מתרחבת ומשיקה בעיר הבירה ירושלים ברחוב יד חרוצים 22, סניף דגל חדש. הסניף החדש משתרע על פני 150 מטרים ומציע מגוון של מאות מוצרים איכותיים וחדשניים למטבח הביתי והמקצועי. במהלך ימי הפתיחה של הסניף החדש, ציבור הלקוחות מוזמן ליהנות מהנחה של עד 50% על מגוון מוצרים.
רשת 'סולתם רדד', המובילה בתחום כלי הבית בישראל, ממשיכה להפתיע עם סדרת הסירים החדשנית Cook & Store, העונה על כל צרכי המטבח המודרני: הסירים חזקים ועמידים במיוחד, חסכוניים במקום אחסון, נוחים ויעילים לשימוש, ידידותיים לסביבה ומסייעים בשמירה על הבריאות, בעיצוב נקי ומודרני. הסדרה כוללת שלושה סירים: 1.4, 2.4 ו-4.4 ליטר. – צילום: יח"צ
פתיחת סניף ירושלים, שיהיה הסניף ה-17 של רשת סולתם רדד בפריסה ארצית, מהווה חלק מהמהלך האסטרטגי של הרשת לשפץ ולהרחיב סניפים קיימים, להתרחב משמעותית ולהכפיל את מספר הסניפים תוך 5-6 שנים.
טוני ירוחם, סמכנ"ל שיווק וסחר בסולתם רדד, ושלום בן-לולו, מנהל סניף ירושלים – צילום: יח"צ
באירוע פתיחת הסניף הציג סמנכ"ל השיווק והסחר ברשת סולתם רדד, טוני ירוחם, מגוון מוצרים איכותיים וחידושים למטבח של רשת סולתם רדד. הרשת השיקה סט סירי לחץ חדשני: סטQuattro המורכב משני סירים בגודל שונה אך בקוטר זהה ושני מכסים המתאימים לשניהם- מכסה סיר לחץ עם מנגנון הגנה משולש, ומכסה זכוכית מחוסמת לשימוש כסירים רגילים. כך בעצם רוכשים שני סירים ומקבלים ארבעה. כמו כן, הושקו לאחרונה סט Cook & Store של שלושה סירים שידית המכסים שלהן ניתקת ונצמדת בקלות לאחסון קל ומהיר, ומכסיהם ללא הידית משמשים גם כתחתית לסיר החם, וסט MultiChef המורכב מסיר עם מכסה זכוכית, מכסה נוסף המשמש גם כפלנצ'ה ומסננת מתכווננת ל-3 אופציות בישול ואידוי, לצד מוצרים רבים נוספים.
סט סירי לחץ Quattro שני סירים שהופכים לארבעה- באיכות בלתי מתפשרת עם מנגנון ההגנה המשולש! רשת 'סולתם רדד', המובילה בתחום כלי הבית בישראל, משיקה מוצר חדשני ואיכותי במיוחד: סט סירי לחץ Quattro, המכיל שני סירים בנפח שונה (4 ו-7 ליטר) אך בקוטר זהה, ושני מכסים- מכסה סיר לחץ ומכסה זכוכית מחוסמת. הסט מקנה 4 אופציות בישול במוצר אחד ופותח מגוון עצום של אפשרויות לשימוש, כאשר שני סירים הופכים לארבעה- כל אחד משמש כסיר לבישול רגיל וכסיר לחץ.- צילום: יח"צ
סולתם רדד, שנרכשה אשתקד בידי משפחת מאיו בהשקעה של 18.5 מיליון שקלים, הרחיבה בשנה האחרונה את מגוון מוצריה, והשקיעה מיליוני שקלים בפיתוח ובייבוא מערכות סירים מהמתקדמות והחדשניות בעולם. כמו כן, החזירה הרשת לשוק את מותג 'רדד', המוביל בישראל בתחום הסכו"ם.
טוני ירוחם, סמנכ"ל שיווק וסחר ברשת סולתם רדד: "חנות הדגל שנפתחה בירושלים תציע לירושלמים את תו האיכות של רשת סולתם רדד, המייצרת בטכנולוגיות המתקדמות בעולם. חובבי הבישול והאירוח הירושלמי ימצאו בסניף החדש מגוון רחב של כלי בישול ואפייה מתקדמים ואיכותיים. הסניף ממוקם באחד ממוקדי הפעילות העיקריים של ירושלים – ואנו מזמינים את הירושלמים לבוא ולהתחדש במגוון כלי מטבח ב-50% הנחה לרגל פתיחת הסניף".
רשת 'סולתם רדד', המובילה בתחום כלי הבית בישראל, מחדשת בסט MultiChef המושלם למטבח, המקנה 6 אופציות בישול במוצר אחד ופותח מגוון עצום של אפשרויות לשימוש. הסט כולל סיר יציקה 4.4 ליטר עם מכסה זכוכית, מחבת יציקה ס"מ המשמשת גם כמכסה לסיר, מסננת סיליקון בעלת 3 מצבי פתיחה וזוג חבקי ידיות.- צילום: יח"צ
תחרות 'שף צעיר' נושאת פרסים יקרי ערך הכוללים כרטיס טיסה זוגי לפאריס! סדנאות ופעילויות לילדים ועוד באירועי השקת אפליקציית הפנאי- OMGwhen בקניון איילון
אתר האינטרנט ואפליקציית הפנאי והבילוי- OMGwhen, המאגדת מגוון עשיר ונרחב של אירועים ופעילויות מכל רחבי העולם, תקיים בחופשת החנוכה את אירוע ההשקה הרשמי בקניון עזריאלי, איילון. במסגרת האירועים, יתקיימו סדנאות בישול מיוחדות לילדים, סדנאות יצירה ואמנות ועוד. גולת הכותרת בפסטיבל תהיה תחרות 'שף צעיר', כשעשרות ילדים בגילאי 8-14 יתמודדו זה מול זה, בהכנת המנה המנצחת שתזכה אותם בפרס הראשון- כרטיס טיסה זוגי לפאריס ופרסים יקרי ערך נוספים.
תנובה משיקה את 'יופלה אקסטרה פרי'- סדרת יוגורטים חדשה המכילה כמות פרי גדולה במיוחד !
יופלה אקסטרה פרי מכיל 25% פרי, כמעט פי שניים מכל יוגורט פרי אחר
תנובה תשמור על מחיר לקמעונאי הזהה לשאר מעדני יופלה פרי
יופלה, מותג היוגורטים המוביל מבית תנובה, משיק סדרת יוגורטים מפנקת ועשירה המכילה 25% פרי בגביע- יותר מבכל יוגורט פרי אחר. סדרת 'יופלה אקסטרה פרי' תכלול שלושה יוגורטים בטעמי פירות חדשים, בעלי מרקם קרמי, המוגשים בגביע פרימיום עגול, בעל צבעוניות המאפיינת את סדרת יופלה.
לילך שולומון כהן: יופלה אקסטרה פרי מציע חווית פרי מפנקת לאוהבי הפירות, בשל השילוב הייחודי של יוגורט עשיר ומפנק ואחוז הפרי הגבוה. מעבר לחדשנות, שמנו לנו למטרה לשמור על המחיר הקיים לטובת הצרכנים תוך מתן ערך מוסף, ולמכור את המוצר לקמעונאי במחיר הזהה ליוגורט פרי רגיל".
הושק בישראל בשנת 2001 על ידי תנובה, והביא לצרכנים בשורה חדשה – יוגורט שהוא לא רק בריא, אלא גם מהנה. כיום יופלה הינו המותג המוביל בישראל בתחום יוגורט הפרי, עם נתח שוק של 34%, ומציע מגוון מוצרי איכות מכל קטגוריות היוגורטים: יוגורט פרי, יוגורט דיאט, יוגורט לבן, יוגורט עם תוספות מפנקות, מעדני פעוטות ומשקאות יוגורט.
תנובה GO הינו המוצר היחיד המועשר בחלבון מסוג whey היעיל ביותר להתאוששות ובניית השריר לאחר פעילות גופנית
כל בקבוק 250 מ"ל מכיל 16.75 גרם חלבון, מחיר מרבי מומלץ לצרכן של 5.80 ₪
לילך שולומון כהן, מנהלת אגף שיווק בחטיבת החלב: "אנו גאים להיות הראשונים בישראל להשיק משקה חלב המתאים לעוסקים בספורט"
.
תנובה, חברת המזון הגדולה בישראל, משיקה מוצר ראשון מסוגו לעוסקים בספורט: תנובה GO, משקה חלב מועשר בחלבון בטעמים וניל וקפה, שניתן לצרוך בקלות "על הדרך" וללא כפית, גם מחוץ לבית. תנובה GO הינו משקה החלב היחיד המועשר בחלבון מסוג whey, היעיל ביותר להתאוששות ובניית השריר לאחר פעילות גופנית.
המוצר מגיע בבקבוק 250 מ"ל ומכיל 16.75 גרם חלבון, מתוכם 64% חלבונים מסוג whey, כמות הגבוהה משאר מוצרי החלב המועשרים בחלבונים הקיימים כיום בשוק. אריזת הבקבוק מאפשרת לצרוך את המשקה בקלות מיד לאחר האימון ובכך לנצל את חלון ההזדמנויות הקצר הסמוך לאימון, לתיקון נזקי השרירים, להרוויית הגוף ולהעלאת רמת האנרגיה הנדרשת, עד ההגעה לארוחה.
.
המודעות לצריכת חלבון לאחר אימון, ולהיותו "אבן בניין" חיוני לגוף, גוברת בשנים האחרונות בקרב תזונאים וספורטאים כאחד. מסקר שערכה חברת TNS עולה, כי ענף הספורט המוביל הוא הליכה (64%) ובפער גדול בולטים ריצה (21%) ואימון בחדר כושר (16%). מחצית מהעוסקים בספורט מדווחים כי הם אוכלים אחר פעילות ספורטיבית, כאשר 41% תופסים את החלבון כמרכיב החיוני ביותר במוצר המזון שאוכלים לאחר הפעילות.
לילך שולומון כהן, מנהלת אגף שיווק בחטיבת החלב: "העיסוק בפעילות גופנית הפך להיות מנת חלקם של ישראלים רבים, כאשר כ-51% מהם מדווחים כי הם עוסקים בפעילות גופנית לפחות פעמיים בשבוע. מוצרי חלב מהווים מקור חשוב לחלבונים בתזונה היומיומית שלנו, ובוודאי עבור אלה העוסקים בספורט, ואנו רואים בכך הזדמנות. השקענו מחשבה לא רק בפיתוח מוצר מועשר בחלבון המתאים לעוסקים בפעילות גופנית ועוזר להם למצות את המיטב מהאימון, אלא גם במוצר שיהיה נוח לצריכה, טעים וזמין מיד לאחר הפעילות הגופנית".
.
"יתרה מכך, כחברה מובילה המיישמת מגמות עולמיות בשוק הישראלי זיהינו ששוק משקאות החלבון לספורטאים בשנים האחרונות התחזק מאוד בעולם, ואנו גאים להיות הראשונים בישראל להשיק משקה חלב המתאים לעוסקים בספורט בכל הרמות והתחומים" מוסיפה שולומון כהן.
"תנובה GO" יימכר במחיר מרבי מומלץ לצרכן של 5.80 שקלים.
אולם רחב ממדים עם מסךענקבגובה 3 קומות המאפשר תנאיצפייהמעולים.
מערכתDolby Atmosמערכת הסאונד המתקדמת בעולםהמותקנת בכל אולמות הקולנוע גורמת לצופה להרגיש כחלק מהסרט ומעצימה את חווית הצפייה!
************************
אחד מתפקידיה הבולטים של תעשיית הקולנוע, הוא לספק לנו ריגושים ופנטזיות גדולות מהחיים שבאות לידי ביטוי לא רק ביצירת הסרט עצמו ובשימוש באפקטים מיוחדים למיניהם, אלא גם בעיצוב ובנראות הכוללת של בית הקולנוע בו מוקרן הסרט, אשר מהווה חלק אינטגראלי המשלים את עוצמת החוויה.
.
רשת בתי הקולנוע גלובס מקס הראשונה להביא לקהל הישראלי חוויית צפייה בטכנולוגיה חדשנית ומהמתקדמות ביותר בעולם הקולנוע, (אחרי השקה מוצלחת של מתחם הקולנוע בגרנד קניון חיפה עם 17 אולמות), חונכת היום (12.20) מתחם בתי קולנוע חדיש ומפואר, המציע חוויה קולנועית מעולם אחר לכל המשפחה, שלא נראתה כמותה בישראל!.
Image may be NSFW. Clik here to view.
צילום: שי שחר
מדובר במתחם קולנוע הגדול ביותר באזור השרון הממוקם בקניון אושילנד כפר סבא, ומשתרע על שטח של כ-9200 מ"ר הכולל לאונג' מפואר, מזנון ענק בכל קומה, מערכת סאונד Dolby Atmos המתקדמת בעולם (עם 61 ערוצי סאונד) המותקנת בכל אולמות הקולנוע ומקרני 4K באולמות נבחרים, אולמות בגדלים שונים לאירועים פרטיים ו/או עסקיים ואולם קונגרסים ובו 480 מקומות ישיבה ופינוקים נוספים. המבקר במתחם למעשה נכנס לקומפלקס בידור תוסס, שמספק לו מכל וכל. מדובר בקומפלקס בתי קולנוע שישנה את תרבות הפנאי והבידור באיזור השרון והעיר כפר סבא, עם 18 אולמות קולנוע ו- 2500 מושבים בסה"כ.
.
בהקמת המבנים הושקעה מחשבה רבה על הפיכתו למקום בילוי תוסס וחוויתי המתאים לכל בני המשפחה ולא עוד אולמות קולנוע שאנו רגילים. גלובוס מקס שמה דגש מיוחד על עיצוב המתחם הן בחלקו הפנימי והן בחלקו החיצוני, תוך התאמה לאופי האזור ולארכיטקטורה הייחודית של המבנה בו נמצא הקולנוע. עיצוב המתחם מהווה חלק בלתי נפרד מחוויית הבילוי והתוכן אותה מציע הקולנוע למבקריו.
Image may be NSFW. Clik here to view.
צילום: שי שחר
כל האולמות מצוידים במערכות סאונד בטכנולוגיה חדישה ומהמתקדמת ביותר בעולם – בשיטת Dolby Atmos מערכת שמע היקפית בעלת 61 ערוצי סאונד המספקת רמות חדשות של חווית צפייה – יוצרת תחושה בקרב הצופים שהם חלק בלתי נפרד מהסרט. הייחודיות של גלובוס מקס היא שהמתחמים החדשים שנפתחו (גרנד קניון וכפר סבא) הם היחידים בעולם שבכל אולמות הקולנוע מותקנת מערכת Dolby Atmos . בנוסף לכך, באלומות הקולנוע ישנם מסכים גדולים וקעורים המשפרים את חדות ואיכות הצפייה כמה רמות ממה שידענו עד כה. המסך הגדול ביותר בגובה 3 קומות ההופך את האולם הגדול לאחד מאולמות הקולנוע המתקדמים והמרשמים בארץ, כל האולמות תוכננו ונבנו כאולמות גדולים ומרווחים, במתחם אולם VIP ובמספר אולמות וגלריות ישיבה בכורסאות ענק המתכוונות חשמלית לכל צורת ישיבה מועדפת שיופעלו כשרות VIP כולל כיבוד עשיר ועוד.
.
בנט קפלן, מבעלי ומנכ"ל גלובוס מקס ישראל: "אנו שמחים לקחת חלק בשינוי תרבות הבילוי והפנאי של תושבי כפר סבא והסביבה, עם השקת קומפלקס של בתי קולנוע בסטנדרט מפואר ומתקדם טכנולוגית שכמוהו לא נראה בארץ, אשר יהפכו למוקד משיכה רחב יותר בקרב משפחות וצעירים כאחד בשל החוויה הקולנועית ותרבות בילוי חדשה שהמקום מציע לתושביו, בית הקולנוע של גלובוס מקס מציע חוויה שלימה, שהיא מעבר לצפייה בסרט עצמו".
רשת גלובוס מקס מונה כיום 12 מתחמי בתי קולנוע בכל רחבי הארץ, ובכוונת הרשת להגיע בעתיד ל- 18 מתחמי בתי קולנוע מפוארים בפריסה ארצית. בתי הקולנוע באושילנד כפר סבא יפעלו בין השעות 10:00 – 24:00 , בממוצע יתקיימו בין 5-7 הקרנות ביום, סה"כ במתחם יוקרנו מידי יום בין 70 ל- 100 סרטים ביום. כמו כן החברה מפיצה סרטים ומייצגת בישראל את חברות וורנר יוניברסל, פאראמונט וסרטים עצמאיים נוספים.
קבוצת "שטראוס"מדווחתלבורסהעלרכישתחברהאשרבבעלות מפעלייצורהקפההנמסבהקפאה אותוחוכרתחברת "שטראוסקפה" בגרמניהמאז 2012, מפעל המשתמש בטכנולוגיות ייצור מהמתקדמות בעולם
תומר הרפז מנכ"ל שטראוס קפה:"הרכישה שאנו מבצעים מהווה שלבנוסףבמימושהאסטרטגיהשל שטראוס קפה להביא לצרכנים בכל העולם את מוצרי הקפה המתקדמים ביותר בעולם והמפעל שאנו רוכשים הינו ההי טק של עולם הקפה ומכיל את טכנולוגיות ה MACRO GRINDING המתקדמות והמתוחכמות להכנת, קפה לגווניו וצורותיו נמסלגווניווצורותיו.באחרונההתקינהשטראוס במפעלמערכתמהמתקדמותבעולםשמאפשרתייצורקפהנמססופר פרימיוםבתוספתאספרסו .זהמכניסאתשטראוסלחבורהמצומצמת ואקסלוסיביתשלחברותשבבעלותםמפעליםכאלה."
המוצרהאחרוןשהושקבישראלקפה אינטנסיוצרבמפעלזה תוך שימושבטכנולוגייתהmacro grindingהמתקדמתביותרבעולם .
כאמור, בשנת 2012 שטראוסקפההשלימההסכםעםהחברה(Norddeutsche Kaffeewerke GmbH (NDKWלידהמבורג שבגרמניה, לשםיצורקפהנמסמיובשבהקפאהע"יטכנולוגיםועובדי ייצורשלשטראוסקפה, הדורשהתמחותבתהליכייצורמתקדמיםוהוןמשוקערב. לאורהרכישה, המפעליהיהשייךבמלואולשטראוס קפה.
.
עלשטראוסקפה:
שטראוסקפההינהחברתקפהגלובליתהנמניתעלחמשחברותהקפההמובילותבעולם (במונחירכשקפהירוק, יורומוניטור) עםמכירות שנתיותשללמעלהממיליארדדולר. החברהבנתהוהשקיעהבמותגיקפהמקומייםהמחזיקיםבעמדותהובלהבשווקיםשוניםובהםברזיל, פולין, רומניה, סרביהרוסיה, אוקראינהוישראל. לחברה 14 אתרייצורברחביהעולםוהיאמעסיקהכ– 7500עובדים. שטראוסקפה מחוייבתלקידום תרבות הקפה העולמית לקהל הולך וגדל של צרכנים בכל העולם הנהנים החולקים תשוקה לקפה .בשנת 2015 עמדמחזור המכירות של החברה על 3.4. מליארדשח. בתשעתהחודשים הראשוניםשלשנת2016 מחזורהמכירותשלהחברהעלכ-2.6 מיליארד₪
ספר הסופרפוד של אומינה מושק באמצעות Headstart – מימון המונים
בתוך שבועיים הושג מימון של 60% לספר הראשון מסוגו בעברית
אומינה, מובילת תנועת הסופרפוד בארץ ובעולם, מוציאה לאור, באמצעות Headstart – מימון המונים, את ספר הסופרפוד הראשון מסוגו בעברית.
הספר, אותו היא כותבת במשך שנתיים, כולל את כל הידע הרב שצברה על עולם הסופרפוד במשך יותר מעשור – כיצד לשלב את תזונת הסופרפוד בחיי היום יום וכיצד ניתן באמצעותה לחיות חיים מלאים ועשירים יותר, מתוך חיבור אמיתי למקורות ההזנה הטבעיים שלנו.
הספר כולל מחקרים וידע מעמיק על כ- 20 'מזונות על' מובילים וכן למעלה מ-100 מתכונים מרהיבים וקלים להכנה, של מנות גורמה.
ליצירת הספר גייסה אומינה בעלי המקצוע מהטובים בתחומם בארץ במטרה ליצור ספר מושקע ובעל ערך אמיתי, ראשון מסוגו בעברית, כזה שכל אחד ישמח לקבל או להחזיק בביתו.
בתוך שבועיים הצליחה אומינה להשיג מימון המונים של כ-60% וגרפה תגובות אוהדות ביותר.
אומינה קדמי היא מובילת תנועת הסופרפוד בארץ ובעולם. אומינה יצרה את ספריית התוכן הגדולה ביותר בישראל בנושא תנועת ה'סופור-פוד'. בספרייה מנגישה אומינה לציבור באתר האינטרנט שלה – http://www.umina.co.il/ שפע של מידע, סרטונים, מאמרים ומתכונים. מזה שנתיים, אלפי צרכנים נהנים משירותי ניקוי גוף עד הבית באמצעות ערכות צום מיצים שפיתחה אומינה. הסדנאות של אומינה לניקוי ואיזון הגוף, מתקיימות מזה כמה שנים בתל אביב, ובשנה האחרונה היא מובילה את תחום ה – wellness במלון מצפה הימים. בימים אלה, יוצא לאור ספרה – Superfood – במימון המונים, מתוך חזונה – להנגיש את תזונת הסופר-פוד לכל בית בישראל. אומינה מעניקה ליווי פרטני בתהליכי הבראה ושינוי אורח חיים למי שבוחרים לעבור את התהליך באופן אישי ולא כחלק מקבוצה. אומינה בוגרת “המכון לתזונה משולבת” בניו יורק (Institute for Integrative Nutrition),עוסקת ולומדת רפואת צמחים מערבית בעשרים השנים האחרונות. הובילה במשך שנים את המרכז לניקוי גוף במרכז הטרנספורמציה “פאצ’ה-מאמא” שבקוסטה ריקה, לשם מגיעים מאות אנשים מכול העולם ,מידי שנה, לעבור תהליכי ריפויי והתחדשות.
פסטיבל 'מנורת לילה', סוף שבוע של אור, אמנות, מוסיקה וקולינריה בשכונת נווה שאנן
22 ו- 24 בדצמבר, חמישי ושבת, 23:00-18:00
הכניסה חופשית
22 ו- 24 בדצמבר, חמישי ושבת, 23:00-18:00, יקיימו קבוצת 'מנורת לילה' ועיריית תל אביב-יפו זו השנה השלישית את פסטיבל האור של תל אביב-יפו – "מנורת לילה" – אירוע אמנות לילי במרחב הציבורי של שכונת נווה שאנן. הפסטיבל יתקיים השנה כשנר ראשון לחנוכה וחג המולד יצוינו באותו הערב ובאופן סמלי ידגימו את המגוון האתני העשיר הקיים בשכונה המורכבת. נווה שאנן תהפוך לבמת שיח בלתי אמצעי בין עבר להווה, עם יוצרים, תושבים והקהל הרחב. חללים ציבוריים, מסחריים, גינות ופינות רחוב ישמשו ליוצרים מרחבים להגשמת היצירות. במסגרת הפסטיבל, יוצגו יצירות אמנותיות, מיצבים, מיצגי אור, הקרנות וידאו ברחובות, הופעות חיות של מוזיקה שחורה מרחבי אפריקה במתחם בית הבאר, חשיפתה של גלריית המשאבה – גלריה עירונית חדשה בשכונה, מגוון עשיר של מנות דגל ממסעדות האזור ועוד.
.
בין עבודות האמנות שיוצגו בפסטיבל, סיגלית לנדאו תחזור לשכונה עם עבודתה I Wanted Better for Her – Not Worse שתוצג לראשונה במסגרת הפסטיבל, אורי זמיר ומאי אלימלך מזמינים אתכם ליהנות "מרשת ביטחון" בדמות סניף של רשת קפה מוכרת, האחיות לוז ינגנו ממרפסת בית בשכונה, ג'אז מקורי בסגנון שנות ה-30, אורי הולבן מזמין לסשן מדיטציה בMiddle Way עבודת ניאון משולבת במופע מוזיקלי, שאול צמח יקרין דימויים המדמים קשרים חברתיים ואורגניים על בניין המשושים של דפוס גרפוליט, הגר שפירא וקרן רווה יזמינו את העוברים והשבים לשחק בפנס קסם ענקי, רון גואטה ויואב רודה יקרינו על קיר התחנה המרכזית הישנה סרט המספר את סיפור הצלתו של המבנה באמצעות חומרי ארכיון וסיפור משפחתי. רוני זיס, רועי שנברג ואוריין שרוני, יאפשרו לקהל לצייר על קיר ענק עם הסמארטפונים בעבודה "Luminous", ליאור אורגד חושפת את החיים בתוך בניין מגורים טיפוסי דרך חרך וירטואלי ועוז מלול יחשוף שחיתויות בסמטה אפלה.
.
לצד כל אלה יחגוג הפסטיבל גם את עולם המוזיקה הייחודי של תושבי השכונה בשני מתחמי מסיבות והופעות. הבמה המרכזית תוקם בבית הבאר, רחוב אייגר 5, עם שלוש הופעות בכל ערב. בין המופיעים להקת אביגדור, קולות אפריקה, להקת אבבה- לייב אפרו סול, להקת My Lord Sound, להקת Twelve Tribes Soundsystem ולהקת One A Way HiFi + Velan
Image may be NSFW. Clik here to view.
צילום באדיבות מנורת לילה
הפסטיבל משתף פעולה גם עם סצנת הקולינריה המקומית, ומספק טעימה ממאכלים מרחבי העולם שהביאו עמם תושבי השכונה: ג'ואן המסעדה הפיליפינית מקפיצה פאנזיט מסורתי ומטגנת אגרולים פיליפיניים, אינג'ירה ומטעמים טבעוניים. באריתראית, מנת פול עם גבינת פטה ופירורי פלאפל בחמאה במסעדה הסודנית של טומי, "חבש" המציעה אוכל אתיופי מסורתי, בר הבאו הסיני בנווה שאנן המציע אוכל סיני אותנטי, ובר המוזג המיתולוגי שמציע בירה ונקניקיות.
.
פסטיבל "מנורת לילה" הוא פרי יוזמתם של עברי באומגרטן ויאשה רוזוב, יזמי תרבות ועירוניות מהשכונה בשיתוף פעולה עם עיריית תל אביב-יפו. האירוע מאיר מחדש את תוואי רחובות המנורה, תכנית בניין העיר המקורית של שכונת נווה שאנן ההיסטורית, של האדריכל יוסף טישלר, שהתבססה על צורה של מנורה בת שמונה קנים, כשבמרכזם, השמש – רחוב לוינסקי, באמצעות עשרות מיצבי אור ואמנות, הקרנות וידאו, מופעים, מוזיקה, קולינריה מקומית ועוד.
.
הפסטיבל מתקיים בשיתוף החברות יאיר דורם- פתרונות תאורה, איוויב נדל"ן – קבוצת רכישה המפתחת מיזמים בשכונה ומלונות פתאל – שפתחו את מלון NYX בצמוד לשכונה.
.
"לאחר שנתיים בהן חגגנו יחד עם כלל תושבי השכונה ואורחיה, מה שהתחיל בחוסר אמון שנצליח להביא מבקרים ללב נווה שאנן ההיסטורית בשעות הלילה ובהתחשב בכיצד השכונה מוצגת בתקשורת, הפך הפסטיבל לאירוע לו מצפים התושבים והקהל שוחר האמנות" מוסרים עברי באומגרטן ויאשה רוזוב המנהלים האמנותיים של הפסטיבל, "השנה אנחנו מתרגשים במיוחד כיוון שהפסטיבל הצליח לנטוע שורשי קבע בשכונה ואנו גאים לחנוך לאחר מאמצים משותפים עם עיריית תל אביב-יפו כיכר עירונית חדשה – כיכר טישלר, על שם יוסף טישלר – מתכנן השכונה, ובמרכזה גלריית "המשאבה", גלרית אמנות עירונית חדשה."
במסגרת קמפיין הפייסבוק, יעלה בעמוד הפייסבוק של לואקר שידור חי של שעשועון בהנחיה מקצועית ובהשתתפות שני גמדים של לואקר. חברי העמוד המשתתפים בשעשועון יוכלו לזכות במהלך השידור החי בפרסים שווים במיוחד מתנת לואקר ודינמיקה סנטר.
הקמפיין באמצעות משרד הפרסום מקאן אריקסון.
הסלוגן המלווה את הקמפיין: לואקר גרדנה. הרבה יותר קרם, הרבה יותר טעם.
